월요일(5/18) 오전 11시에 열린 제146차 추진위원회 화상회의를 요약 정리합니다.
AFP컨설팅(주) 김부종(축산76) 대표님과 AFP네오푸드의 이용대(농교육78) 대표님이 지금까지 진행된 업무 상황과 하이라이트에 대해 말씀해 주셨습니다.
**김부종(축산76) AFP컨설팅(주) 대표**
지금까지 영위해온 여러 영역에서의 과정과 성과 그리고 계획에 대해서 종합적으로 말씀해주셨습니다.
a. AFP포럼 : 작년까지 3년 동안 관악캠퍼스 농생대 강의장에서 진행해 온 AFP포럼을 올해는 수원캠퍼스 회의실로 옮겨 월 1회씩 진행하고 있습니다. 올해부터는 보다 실질적이고 사업적 구체성을 바탕으로 한 스타트업 사업 과제와 협력 사업 주제로 깊이 있게 진행하고 있습니다.
b. 펀드 : 농생대에서 주체가 되어 조성을 추진하고 있는 ‘농식품 벤처투자펀드’와 관련하여 이미 공대 벤처캐피털 조성과 운용 전문가인 모 교수님을 모시고 AFP프로젝트 투자 자문 프로그램을 진행하기 위해 소통과 협의를 진행하고 있습니다.
AFP사업단에서는 4개 회사가 자신들이 주도하고 있는 사업 주제를 토대로 투자 자문 프로젝트 프로그램에 참여하려고 하고 있습니다.
c. 프로젝트(사업) : 농업 프랜차이즈 사업 모델로 120년 전에 뉴질랜드에서 태동하여 세계적인 규모로 성장한 키위 협동조합인 ‘Zespri’를 벤치마킹하고 감귤 산지 거래 플랫폼 개념을 융합하여 농업전문회사와 협력하여 추진하고 있습니다. 농가가 수행하는 다섯 가지 핵심 기능을 어디까지 공동화하느냐가 핵심인데 도식을 활용하여 알기 쉽게 설명해 주셨습니다.
d. 컨설팅 : 지자체 과제로는 안성시에서 e-쇼핑몰 과제를 수주하여 작업 진행 중에 있습니다. 6월에 1차 구축을 예정하고 있습니다.
e. JSA(Junior Senior Alliance) 프로젝트 상황
지금까지 발굴된 젊은 스타트업들, 즉 리비타, 크로포드 등 각각의 스타트업들과의 프로젝트 또는 협력 사업의 진행 상황과 내용들을 업데이트 해주셨습니다.
**이용대(농교육78) AFP네오푸드(주) 대표**
1. 2026년 1사분기 추진 현황
♠실내 실험 재배장 내부 수조 공사 완료
1. 재배장 환경 : 보다 강화된 단열 조건과 조절 가능한 인공조명 그리고 3단 구성 수조의 구성.
2. 설치 장비 : 방수 기능이 장착된 LED조명. 배양액 공급 장치 그리고 디지털 타이머가 장착된 LED 조명 설비.
각각의 설비를 사진을 활용하여 시각적으로 설명해 주셨습니다.
♠상표권 등록 2종
‘하이드로빈’이라는 상표명으로 상표권 등록을 마쳤습니다.
일정한 재배 환경 유지가 중요했고 일반광보다는 조명 조건 실험은 지속적으로 진행할 예정입니다.
2. 추진 계획(2026년도)
♠실내 재배장 실험 개시
재배장 환경은 거의 완성이 되었고 일부 사소한 조건만을 추가로 조정하면 될 것 같습니다. 태양광 설비를 갖출 예정입니다.
실험 방향은 재배 조건 별 성장 속도, 재배 조건 별 녹조 성장 억제, 녹조 억제를 위한 친환경 제재 개발 등입니다.
재배된 분개구리밥의 가공 실험을 건조 방법과 분말화 방법을 포함하여 시작할 것입니다.
그리고 재배된 분개구리밥의 성분 분석을 수행할 것입니다.
♠새로운 분개구리밥 품종 입수(한국 재래종)
기존 분개구리밥과 비교 재배하려고 합니다.
♠해조류를 활용한 단백질 자원 개발 현황 보고
국내외 현황 및 해조류 별 영양 성분과 특성 그리고 폐기되고 있는 물김의 현황과 활용 방안에 대해 조사하고 있습니다.
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